食で健康

皆さんは『食養』と言う言葉をご存知でしょうか。

食養とは健康維持のための食事方法です。

 

食べ物は「身体を温めるもの」「身体を冷やすもの」「どちらでもないもの」の

３つにわけることができます。

基本的なポイントとして、

冬に採れる野菜→身体を温める

夏に摂れる野菜→身体を冷やす

上記のような性質があります。

 

今はちょうど冬で寒い時期なので根菜系が身体を温めるのにいいでしょう。

せっかく食事をするのですからこんな事にも意識を向けてみてはいかがでしょうか。

冷え性の方は是非試してみてください。